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异硫氰酸烯丙酯包合物壳聚糖复合保鲜纸对冷鲜肉的保鲜效果
  • ISSN号：1001-3601
  • 期刊名称：贵州农业科学
  • 时间：2013.4.15
  • 页码：117-119+123
  • 相关项目：基于丝网印刷电极传感器的生物胺分子印迹膜识别机制研究
作者： 陆宽|黄运安|武剑|朱秋劲|
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期刊信息
  • 《贵州农业科学》
  • 中国科技核心期刊
  • 主管单位:贵州省农业科学院
  • 主办单位:贵州省农业科学院
  • 主编：
  • 地址：贵阳市小河区省农科院内
  • 邮编：550006
  • 邮箱：gznk@263.net
  • 电话：3760719 3761720
  • 国际标准刊号：ISSN：1001-3601
  • 国内统一刊号：ISSN：52-1054/S
  • 邮发代号:66-6
  • 获奖情况:
  • 中国科学引文数据库来源期刊,中国学术期刊综合评价数据库来源期刊
  • 国内外数据库收录:
  • 美国化学文摘（网络版）,英国农业与生物科学研究中心文摘,波兰哥白尼索引,美国剑桥科学文摘,中国中国科技核心期刊,中国北大核心期刊（2008版）,中国北大核心期刊（2011版）
  • 被引量:25091