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Physicochemical Properties of Euryale ferox Kernel Starches from Two Different Regions
  • ISSN号：1094-2912
  • 期刊名称：International Journal of Food Properties
  • 时间：2016.2.1
  • 页码：289-299
  • 相关项目：城市化过程中湿地植物资源传统利用知识的动态特征及保护途径——以扬州市为例
作者： Man, Jianmin|Huai, Huyin|Chen, Yifang|Wei, Cunxu|
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