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Effects of pure oxygen atmosphere on enzymatic browning of harvested litchi fruit
  • 期刊名称：Journal of Horticultural Science and Biotechnology
  • 时间：0
  • 页码：2004,79(6):859-862
  • 语言：英文
  • 相关项目：高氧对果蔬保鲜的效果及其机理研究
作者： Duan X|Jiang|Y|Su X|Zhang Z|
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