感染产志贺毒素大肠埃希菌(Shiga toxin-pro-ducing Escherichia coli,STEC)能引起人严重的疾病,包括:出血性肠炎(Hemorrhagic coltis,HC)、血栓性血小板紫癜(TTP)和溶血性尿毒综合症(He-molyticuremicsyndrome,HUS)甚至死亡。