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Structural and Physical Properties of Starches Isolated from Six Varieties of Millet Grown in China
  • ISSN号：1094-2912
  • 期刊名称：International Journal of Food Properties
  • 时间：0
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  • 相关项目：茶多酚对大米淀粉糊化特性影响的机制研究
作者： 吴跃|
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