姜黄素(eurcumin)是从姜黄(rhizomaeurcumaelongae)中提取的一种多酚类活性成分,有广泛的药理作用,包括抗氧化、抗炎、抗肿瘤、抗茵、降血脂、降血压和神经保护等作用。动脉粥样硬化的防治与抗炎、抗氧化和降血脂有关。本文将从姜黄素在抗炎、抗氧化、降血脂等方面的药理作用出发,总结姜黄素在治疗心血管疾病的研究现状,并展望姜黄素在治疗动脉粥样硬化性心血管疾病方面的应用前景。