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Effects of glycerol on pigments and monacolin K production by the high-monacolin K-producing but cit
  • ISSN号:1438-2377
  • 期刊名称:European Food Research and Technology
  • 时间:2015
  • 页码:635-643
  • 相关项目:红曲菌产色素基因簇的克隆、功能分析与调控表达
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