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changes of polyphenols caffeine of the yunnan pu'er tea during fermentation process
  • ISSN号：1341-0156
  • 期刊名称：Journal of the Japanese Society of Agricultural Te
  • 时间：0
  • 页码：73-79
  • 语言：中文
  • 相关项目：云南普洱茶品质形成机理研究
作者： SHIMIZU Keiichi|SAKATA Yusuke|LI Jia-Hua|HASHIMOTO Fumio|ZHOU Hong-Jie|
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云南普洱茶品质形成机理研究
期刊论文 16 会议论文 2 著作 2
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