进入2010年以来,全球农产品价格出现恢复性上涨,国际小麦价格翻倍上扬,国内大蒜、绿豆等小宗农产品也出现了暴涨局面。而小宗农产品价格的上涨对国内整体农产品价格市场的紊乱有不容忽视的影响。虽然国家发展改革委价格司副司长周望军认为对农产品的游资炒作是价格上升的主要原因;