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Solvent-free enzymatic synthesis of feruloylated structured lipids by the transesterification of eth
ISSN号:0308-8146
期刊名称:Food Chemistry
时间:2014.9.1
页码:292-295
相关项目:离子液体中酶催化选择性合成阿魏酰基脂肪酰基结构脂及酰基转移规律研究
作者:
孙尚德|
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