位置：成果数据库 > 期刊 > 期刊详情页
Application of NIR spectroscopy for firmness evaluation of peaches
  • 时间：0
  • 分类：O43[机械工程—光学工程;理学—光学;理学—物理]
  • 作者机构：[1]College of Biosystems Engineering and Food Science, Zhejiang University, Hangzhou 310029, China
  • 相关基金：Project supported by the National Natural Science Foundation of China （No. 30671197） and the Program for New Century Excellent Talents in University, China （No. NCET-04-0524）
  • 相关项目：基于可见/近红外光谱的水蜜桃糖度和酸度在线实时无损检测方法研究
关键词： 近红外线, 各向异性, PLSR, 光学, Near infrared （NIR）, Anisotropy, Peach, Firmness, Partial least square regression （PLSR）
中文摘要：

E-mail： ybying@zju.edu.cn, Corresponding author

同期刊论文项目
基于可见/近红外光谱的水蜜桃糖度和酸度在线实时无损检测方法研究
期刊论文 26 会议论文 3
同项目期刊论文
基于Zernike矩的水果形状分类
Discrimination of Pear Varieties Using Three Classification Methods Based on Near‐Infrared Spectrosc
Comparison of diffuse reflectance and transmission mode of visible-near infrared spectroscopy for de
大白桃糖度的近红外漫反射光谱无损检测实验研究
Application of probabilistic neural networks in qualitative analysis of near infrared spectra: Deter
Immunosensors for detection of pesticide residues
Near infrared spectroscopy for on/in-line monitoring of quality in foods and beverages: A review
Effect of fruit moving speed on predicting soluble solids content of ‘Cuiguan’ pears (Pomaceae pyrif
PLS和SMLR建模方法在水蜜桃糖度无损检测中的比较研究
Quantitative and qualitative measurement of pear firmness based on near infrared spectroscopy and ch
西瓜可溶性固形物含量近红外透射检测技术
近红外光谱分析技术在蔬菜品质无损检测中的应用研究进展
近红外技术在自然纺织纤维品种鉴别及成分预测上的应用
梨可溶性固形物含量的在线近红外光谱检测
新鲜苹果汁可溶性固形物含量的傅里叶变换近红外光谱检测
大白桃糖度的近红外漫反射光谱无损检测试验研究
可见／近红外光谱漫透射技术检测西瓜坚实度的研究
光程对黄酒金属元素近红外透射光谱分析精度的影响
可见/近红外光谱技术在液态食品检测中的应用研究进展
近红外光谱技术定量测定杨梅汁可溶性固形物
分辨率对近红外光谱和定量分析的影响研究
可见/近红外光估测完整柑橘水果可溶性固形物含量的研究
THz技术在农产品／食品品质检测中的应用
红外光谱技术在饮料酒鉴别中的应用进展
应用多种近红外建模方法分析梨的坚实度