以4个弱筋小麦品种为材料,在缺磷土壤(速效磷含量为6.37mg/kg)上研究不同磷肥种类(复合肥、磷酸二铵、过磷酸钙)对弱筋小麦物质生产、籽粒产量及蛋白质含量的影响。结果表明,施用不同种类磷肥均能促进小麦分蘖发生,提高茎蘖成穗率,增加单位面积穗数,扩大叶面积指数并延长功能期,提高花后干物质生产和积累量,最终提高籽粒产量;不同磷肥品种间以复合肥增产效果最高,过磷酸钙最低;不同磷肥处理的籽粒蛋白质含量均低于11.5%,符合国家标准(GB/T17893--i999《优质小麦弱筋小麦》)。由此得出,在缺磷土壤上施用复合肥(含N16%、P2O5 16%、K2O16%)对弱筋小麦提高产量和改善品质效果最佳。