为了研究乳制品质量链的协同效应,引入GERT网络技术(图示评审技术),提出了建立乳制品质量链协同GERT网络模型的方法。首先,通过解析乳制品质量链协同GERT模型的特征,界定乳制品质量链的参量;其次,根据GERT网络和乳制品质量链的特性,设计乳制品质量链协同GERT网络;再者,通过分析乳制品质量链协同GERT网络节点间的质量流动,以质量流的平均值和质量流的波动方差的协同作用作为测度乳制品质量链协同的指标。最后,通过案例分析验证了模型和算法的实用性。