本文通过回顾"十一五"以来的茶产业发展运行态势,采用DEA—Malmquist指数法从投入产出的角度定量分析了2005—2011年间我国各茶叶主产省份的全要素生产率,对其进行相应的效率分解,探究茶产业发展进程的运行绩效情况,以此提出茶产业效率提高的有效对策。本文认为应着力加快茶叶科技创新运用、提升产业化经营水平、注重双效率引擎驱动、实行差别化区域管理等方式来推动茶产业发展层次跃升。