本文尝试运用可变参数模型实证分析非线性非均衡蛛网理论模型框架"猪周期"是否满足稳定的条件。研究表明,利用非线性非均衡蛛网理论模型框架下价格趋于收敛的充要条件:每一期价格对前期价格的一阶导数恒小于1,再结合可变参数模型可以对猪肉价格等具有周期性波动的时序数据是否趋于收敛进行实证检验。该分析框架下猪肉价格缺乏稳定性条件,并有发散的趋势。相对于猪肉市场的需求,供给对猪肉价格变化更为敏感,以致"猪周期"反复出现。基于此,政府有必要平衡猪肉市场"高价"和"低价"情况下出台的支持政策,加大"猪肉低价"状态下的支持力度;其次是推广生猪价格指数保险,降低"低价"时养殖户的损失,保证生猪供给的稳定;最后,尝试试点生猪期货交易,提高"预期价格"在养殖户生产决策中的重要性。