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大分子拥挤环境下大豆7S球蛋白糖基化研究
  • ISSN号：1002-0306
  • 期刊名称：食品工业科技
  • 时间：2012.8.8
  • 页码：58-61
  • 相关项目：大分子拥挤环境下多糖对蛋白分子修饰及共价复合机制研究
作者： 张曦|齐军茹|杨晓泉|
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