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高压脉冲电场对果蔬介电特性影响的试验研究
  • ISSN号：1671-8151
  • 期刊名称：山西农业大学学报(自然科学版)
  • 时间：2013.5.30
  • 页码：230-235
  • 相关项目：高压脉冲电场预处理果蔬冻干介电特性与含水率相关性研究
作者： 马飞宇|郭玉明|
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期刊信息
  • 《山西农业大学学报：自然科学版》
  • 中国科技核心期刊
  • 主管单位:山西农业大学
  • 主办单位:山西农业大学
  • 主编：赵春明
  • 地址：山西太谷县
  • 邮编：030801
  • 邮箱：sxndzk@163.com
  • 电话：0354-6289092
  • 国际标准刊号：ISSN：1671-8151
  • 国内统一刊号：ISSN：14-1306/N
  • 邮发代号:22-232
  • 获奖情况:
  • 1993年、1995年山西省一级期刊,2000年评为首届“CAJ-CD规范”执行期刊
  • 国内外数据库收录:
  • 美国化学文摘（网络版）,中国中国科技核心期刊
  • 被引量:8985