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矢车菊-3-葡萄糖苷对环氧丙酰胺诱导的MDA-MB-231细胞氧化应激的保护作用
ISSN号:1009-7848
期刊名称:中国食品学报
时间:2014.8
页码:21-26
相关项目:矢车菊-3-葡萄糖苷对丙烯酰胺的解毒效果及机制研究
作者:
宋柬|张莉|赵婧|胡小松|陈芳|
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期刊信息
《中国食品学报》
中国科技核心期刊
主管单位:中国科协
主办单位:中国食品科学技术学会
主编:罗云波
地址:北京市海淀区阜成路北3街6号轻苑大厦3层
邮编:100048
邮箱:spxb@163.com
电话:010-65223596
国际标准刊号:ISSN:1009-7848
国内统一刊号:ISSN:11-4528/TS
邮发代号:
获奖情况:
国内外数据库收录:
美国化学文摘(网络版),荷兰文摘与引文数据库,美国工程索引,中国中国科技核心期刊,中国北大核心期刊(2008版),中国北大核心期刊(2011版),中国北大核心期刊(2014版),英国食品科技文摘
被引量:16562