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城郊农户对无公害蔬菜的认知及生产行为分析
  • ISSN号:1001-0009
  • 期刊名称:《北方园艺》
  • 时间:0
  • 分类:S633[农业科学—蔬菜学;农业科学—园艺学]
  • 作者机构:[1]西北农林科技大学经济管理学院,陕西杨凌712100
  • 相关基金:国家自然科学基金青年科学基金资助项目(71403210,71403211); 教育部人文社会科学研究青年基金资助项目(12YJC790212); 高等学校博士学科点专项科研基金资助项目(20130204120042)
作者: 徐家鹏[1]
中文摘要:

蔬菜的质量安全问题已经日益成为人们关注的热点问题,而农户对无公害蔬菜的认知及安全生产行为又是保证蔬菜质量安全最为关键的影响因素。现以调查的数据为基础,考察了城郊农户对无公害蔬菜的认知水平,并利用Logistic回归模型分析了影响城郊农户无公害蔬菜生产行为的主要因素。结果表明:城郊农户的收入水平、文化水平、对无公害蔬菜的认知水平对城郊农户在生产蔬菜时是否注重安全无公害有显著影响,以期促进城郊无公害蔬菜生产的发展,政府应努力提高农民科技文化素质、普及无公害蔬菜生产技术和法律知识、推进城郊农户蔬菜产销的组织化发展。

英文摘要:

Vegetable quality and safety issues have increasingly became hot issues concerned by the people.The farmer's cognition of pollution-free vegetables and production behavior are the most crucial factors of guarantee the quality and safety of vegetable.In this paper,according to the survey data,the suburban farmer's awareness of the pollution-free vegetables was studied,and used the logistic regression model to analyze the main impact factors of suburban farmer's production behavior of pollution-free vegetables.The results showed that suburban farmer's cognitive level of pollution-free vegetables,income,education level were significantly impact suburban farmers' production behavior of pollution-free vegetables.In order to promote the development of the suburbs of pollution-free vegetable production,the government should make efforts to improve farmers' quality of science and technology,popularization of pollution-free vegetables production technology and legal knowledge,promote the organizational levels of suburban farmers vegetables production and sales.

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期刊信息
  • 《北方园艺》
  • 北大核心期刊(2011版)
  • 主管单位:黑龙江省农科院
  • 主办单位:黑龙江省园艺学会 黑龙江省农业科学院
  • 主编:毕洪文
  • 地址:哈尔滨市南岗区学府路368号
  • 邮编:150086
  • 邮箱:bfyybjb@163.com
  • 电话:0451-86674276
  • 国际标准刊号:ISSN:1001-0009
  • 国内统一刊号:ISSN:23-1247/S
  • 邮发代号:14-150
  • 获奖情况:
  • 1996年获黑龙江省优秀期刊奖(二等),2000年获黑龙江省优秀期刊奖,2002年获全国优秀农业期刊奖,2005年获首届黑龙江省出版精品工程提名奖,2009年获中国北方优秀期刊奖
  • 国内外数据库收录:
  • 美国化学文摘(网络版),中国北大核心期刊(2004版),中国北大核心期刊(2008版),中国北大核心期刊(2011版),中国北大核心期刊(2014版),中国北大核心期刊(2000版)
  • 被引量:36972