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二氢杨梅素与胰蛋白酶相互作用特性的研究
  • ISSN号：1002-0306
  • 期刊名称：食品工业科技
  • 时间：2012
  • 页码：53-55
  • 相关项目：类黄酮与消化酶作用特性及机理的研究
作者： 赵红辉|韦庆益|宁正祥|袁尔东|陈磊|
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