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应用原子力显微镜分析苯甲酸钠生物毒性
  • ISSN号：1000-3061
  • 期刊名称：生物工程学报
  • 时间：0
  • 页码：1428-1432
  • 语言：中文
  • 分类：TP183[自动化与计算机技术—控制科学与工程;自动化与计算机技术—控制理论与控制工程] O484.1[理学—固体物理;理学—物理]
  • 作者机构：[1]暨南大学化学系,广州510632, [2]暨南大学组织移植与免疫实验中心,广州510632
  • 相关基金：国家自然科学基金（No.60578025）和国家自然科学基金重点项目（No.30230350）资助.
  • 相关项目：近场光学研究量子点示踪的干细胞定向分化
作者： 王小平|吴扬哲|胡明铅|王炯坤|蔡继业|
关键词： 原子力显微镜, 莽甲酸钠, 淋巴细胞, 形态结构, atomic force microscope, sodium benzoate, lymphocyte, morphological structure
中文摘要：

应用原子力显微镜（Atomic force microscope，AFM）在单细胞水平上研究食品防腐剂苯甲酸钠（sodium benzoate，SB）的生物毒性，从可视化的角度分析了淋巴细胞与不同浓度SB作用不同时间后其形态及其膜超微结构的影响。结果与正常淋巴细胞相比，随着与淋巴细胞作用的SB浓度和作用时间的增加，细胞形态及细胞膜明显发生改变，其超微结构也趋复杂。经SB作用后的细胞高低差Rp-v、均方根粗糙度Rq、平均粗糙度Ra、平均高度艺4个几何参数值均明显发生改变。对经SB作用后的淋巴细胞进行统计学分析，并探讨了其作用机制。

英文摘要：

Atomic force microscope （AFM） was used to study biotoxicity of food preservative sodium benzoate （SB） at the single cellular level. Lymphocyte morphology and membrane ultrastructure treated with SB at different concentrations and time were analyzed visually. As compared to the normal lymphocyte, the cell morphology and membrane was significantly changed and its ultrastructure was also complicated. After treated with SB, the Rp-v, Rq, Ra and Z values were changed. The statistical analysis of lymphocytes after treated with SB was studied, and discussed its mechanism.

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期刊信息
  • 《生物工程学报》
  • 中国科技核心期刊
  • 主管单位:中国科学院
  • 主办单位:中国科学院微生物研究所 中国微生物学会
  • 主编：杨胜利
  • 地址：北京市朝阳区大屯路中国科学院微生物研究所内B401室
  • 邮编：100101
  • 邮箱：cjb@im.ac.cn
  • 电话：010-64807509
  • 国际标准刊号：ISSN：1000-3061
  • 国内统一刊号：ISSN：11-1998/Q
  • 邮发代号:82-13
  • 获奖情况:
  • 北京市优秀科技期刊期刊奖,中国科协首届优秀学术期刊奖,2000年中科院优秀科技期刊二等奖
  • 国内外数据库收录:
  • 俄罗斯文摘杂志,美国化学文摘（网络版）,波兰哥白尼索引,荷兰文摘与引文数据库,美国生物医学检索系统,美国剑桥科学文摘,日本日本科学技术振兴机构数据库,中国中国科技核心期刊,中国北大核心期刊（2004版）,中国北大核心期刊（2008版）,中国北大核心期刊（2011版）,中国北大核心期刊（2014版）,中国北大核心期刊（2000版）
  • 被引量:18441