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不同所有制饭店总经理能力特征的比较研究——以湖南、广东省中高档星级饭店为例
  • ISSN号:1002-5006
  • 期刊名称:《旅游学刊》
  • 时间:0
  • 分类:F592.6[经济管理—旅游管理;经济管理—产业经济]
  • 作者机构:[1]中山大学旅游学院, [2]中山大学旅游发展与规划研究中心,广东广州510275
  • 相关基金:国家自然科学基金项目(40571054)
作者: 杨云[1,2]
中文摘要:

总经理能力特征对企业绩效起着重大影响。通过对湖南、广东两省的114家中高档星级饭店总经理能力特征的问卷调查和深入访谈来比较不同所有制总经理能力特征的异同。研究表明,不同所有制饭店总经理能力特征存在着一定差异。外管饭店总经理的学历明显高于国有饭店和民营饭店;外管饭店总经理的行业任期普遍较长,对饭店行业更熟悉;不同所有制饭店总经理都具备较强的组织能力和沟通能力,差异不显著。最后,给出了一些建议和思考。

英文摘要:

The general manager takes effect to enterprise performance. This paper investigates 114 star hotels in Hunan Province and Guangdong Province in China and compares general manager's capability with different ownership. There is distinct difference of general manager's capability among hotels with different ownership. The education level of general manager in foreign ownership is higher than that of general manager in nation ownership and individual ownership. The industry tenure of general manager in foreign ownership is longer than that of general manager in nation ownership and individual ownership. Some suggestions are given in the end.

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期刊信息
  • 《旅游学刊》
  • 北大核心期刊(2014版)
  • 主管单位:北京市教育委员会
  • 主办单位:北京联合大学旅游学院
  • 主编:严旭阳
  • 地址:北京朝阳区北四环东路99号
  • 邮编:100101
  • 邮箱:lyxk@vip.sina.com
  • 电话:010-64900163
  • 国际标准刊号:ISSN:1002-5006
  • 国内统一刊号:ISSN:11-1120/K
  • 邮发代号:82-396
  • 获奖情况:
  • 首批国家社科基金资助期刊,中国最具国际影响力学术期刊(人文社科类),全国中文核心期刊,中国人文社会科学核心期刊,CSSCI来源期刊
  • 国内外数据库收录:
  • 英国农业与生物科学研究中心文摘,中国中国人文社科核心期刊,中国北大核心期刊(2004版),中国北大核心期刊(2008版),中国北大核心期刊(2014版),中国社科基金资助期刊,中国国家哲学社会科学学术期刊数据库,中国北大核心期刊(2000版)
  • 被引量:35605