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全球化与地方性冲突背后的跨地方饮食文化生产——基于广州的案例
  • ISSN号：1000-0690
  • 期刊名称：地理科学
  • 时间：2013
  • 页码：291-298
  • 相关项目：基于（跨）文化认同的城市饮食空间地方性建构与重塑研究——广州案例
作者： 孙树芝|朱竑|刘博|蔡晓梅|
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基于（跨）文化认同的城市饮食空间地方性建构与重塑研究——广州案例
期刊论文 31
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期刊信息
  • 《地理科学》
  • 北大核心期刊（2011版）
  • 主管单位:中科院
  • 主办单位:中国科学院 东北地理与农业生态研究所
  • 主编：陆大道
  • 地址：长春市高新北区盛北大街4888号
  • 邮编：130012
  • 邮箱：geoscien@iga.ac.cn
  • 电话：0431-85542212 85542217
  • 国际标准刊号：ISSN：1000-0690
  • 国内统一刊号：ISSN：22-1124/P
  • 邮发代号:8-31
  • 获奖情况:
  • 中国自然科学核心期刊,中国地理学会优秀地理期刊
  • 国内外数据库收录:
  • 俄罗斯文摘杂志,荷兰文摘与引文数据库,美国剑桥科学文摘,日本日本科学技术振兴机构数据库,中国中国科技核心期刊,中国北大核心期刊（2004版）,中国北大核心期刊（2008版）,中国北大核心期刊（2011版）,中国北大核心期刊（2014版）,中国北大核心期刊（2000版）
  • 被引量:39183