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烤烟上部叶一次采收对烟叶产量和质量的影响
  • ISSN号:1004-3268
  • 期刊名称:《河南农业科学》
  • 时间:0
  • 分类:S572[农业科学—烟草工业;农业科学—作物学]
  • 作者机构:[1]河南中烟工业有限责任公司技术中心,河南郑州450002, [2]河南省烟草公司许昌市公司襄城县分公司,河南襄城461700
  • 相关基金:中国烟草总公司特色优质烟叶开发重大专项(Ts-01-2011003)
中文摘要:

为提高烤烟上部烟叶的可用性,研究了上部6片叶成熟一次采收技术对烟叶产量和质量的影响。结果表明:该技术的应用尽管使上部6片烟叶产量降低29.70kg/hm2,单叶质量平均降低0.73g,但提高了上部烟叶等级,其中B2F等级的烟叶增加8.41个百分点;提高了烟叶的外观质量,主要表现在改善叶片结构疏松程度和烟叶颜色、色度和身份方面;使烤后烟叶的淀粉含量降低了1.08百分点。感官评吸结果表明,一次采收技术可改善上部烟叶感官质量,在香气质、香气量、浓度、余味等指标上都有明显提高,杂气减轻。

英文摘要:

In order to improve the usability of the upper leaf of flue-cured tobacco, experiments were conducted to study the effects of plucking six upper leaves at one time on harvesting maturity and upper leaf quality. The results indicated that the way of plucking six upper leaves at one time reduced the yield of the upper six leaves by 29. 70 kg/ha, but improved the degree of upper leaves,i, e. ,B2F increased by 8.41 percentage points. There was significant raise in appearance character, such as leaf tissue structure, color, color intensity and body. Additionally, the content of starch reduced by 1.08 percentage points. The upper leaf sensory quality was improved, shown as the enhancement of aroma quality, aroma volume,concentration and aftertaste,and the reduction of miscellaneous gas by the way of plucking upper leaves at one time.

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期刊信息
  • 《河南农业科学》
  • 北大核心期刊(2011版)
  • 主管单位:河南省农业科学院
  • 主办单位:河南省农业科学院
  • 主编:张新友
  • 地址:郑州市花园路116号
  • 邮编:450002
  • 邮箱:hnnykx@163.com
  • 电话:0371-65739041
  • 国际标准刊号:ISSN:1004-3268
  • 国内统一刊号:ISSN:41-1092/S
  • 邮发代号:36-32
  • 获奖情况:
  • 全国中文核心期刊,全国农业优秀期刊,连续四届被评为河南省优秀期刊...,全国期刊方阵双效期刊
  • 国内外数据库收录:
  • 英国农业与生物科学研究中心文摘,中国中国科技核心期刊,中国北大核心期刊(2004版),中国北大核心期刊(2008版),中国北大核心期刊(2011版),中国北大核心期刊(2014版),中国北大核心期刊(2000版)
  • 被引量:27029