按2×2析因实验设计将Wistar大鼠分成四组:加碘加锌组,加碘缺锌组,缺碘加锌组、缺碘缺锌级。观察了碘和锌两种因素及其联合作用对生后15、30日龄仔鼠大脑总脂质、总磷脂及总胆固醇含量的影响。结果表明,缺碘和缺锌都影响脑内上述三种物质的合成,表现为两个缺碘组其含量明显低于加碘加锌组,而且在碘水平正常的情况下,缺锌也能产生缺碘样作用,经方差分析碘锌之间存在交互作用。上述结果提示碘和锌在维持脑的内环境