土壤中施入黑木耳菌渣有机肥,可以改善土壤理化性状,降低土壤容重,提高土壤孔隙度,增加有机质、速效氮、速效磷和速效钾的含量。黑木耳菌渣有机肥与化肥(无机肥料)配合施肥,在施用菌渣有机肥2500kg/hm2,减少化肥用量50%的情况下,玉米产量和品质等其他农艺性状均表现较好,同时也培肥了地力,为日后的粮食增产提质奠定了物质基础,为耕地的可持续利用提供了保障。