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MALDI-TOF-MS鉴定食品真菌影响因
  • 期刊名称：中国食品卫生杂志，2007, 19(6): 481-488
  • 时间：0
  • 相关项目：食品中真菌MALDI-TOF-MS检测体系及蛋白质谱库的建立
作者： 李凤琴,吴多加,武淑真,李玉伟
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