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本科旅游管理专业(饭店方向)校外实习模式优化研究
  • ISSN号:1673-1069
  • 期刊名称:《中小企业管理与科技》
  • 时间:0
  • 分类:P904[天文地球—自然地理学]
  • 作者机构:[1]江汉大学商学院
  • 相关基金:武汉市教育局(2010062)课题“旅游管理专业(饭店管理方向)实践教学有效性研究”成果.
作者: 张金霞[1]
中文摘要:

饭店实习是本科旅游管理专业(饭店方向)实践教学的重要环节,实习模式的优化对于实现本专业的人才培养目标,全面提升学生的综合能力具有重要的意义。本文分析了我国高校旅游管理专业(饭店方向)的现有校外实习模式的优缺点,提出了“学校(学院)·教师”、“学校(学院)·教师”、和“学校(学院)·学生”三模块相结合的实习优化模式。

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期刊信息
  • 《中小企业管理与科技》
  • 主管单位:河北省中小企业服务中心
  • 主办单位:河北省中小企业服务中心
  • 主编:苏向军
  • 地址:石家庄市师范街138号
  • 邮编:050051
  • 邮箱:zxqybjb@163.com
  • 电话:0311-83886909 83886978
  • 国际标准刊号:ISSN:1673-1069
  • 国内统一刊号:ISSN:13-1355/F
  • 邮发代号:18-169
  • 获奖情况:
  • 国内外数据库收录:
  • 被引量:55023