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Extrusion process improves the functionality of soluble dietary fiber in oat bran
  • ISSN号：0733-5210
  • 期刊名称：Journal of Cereal Science
  • 时间：0
  • 页码：98-103
  • 相关项目：枸杞多糖一级结构、链构象与肝癌细胞凋亡诱导活性关系的研究
作者： 张民|白鑫|张泽生|
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