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Solvent-free enzymatic transesterification of ethyl ferulate and monostearin: Optimized by response
  • ISSN号：0168-1656
  • 期刊名称：Journal of Biotechnology
  • 时间：2012.12.15
  • 页码：340-345
  • 相关项目：离子液体中酶催化选择性合成阿魏酰基脂肪酰基结构脂及酰基转移规律研究
作者： 孙尚德|
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