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中文摘要：
目的探讨摄入某品牌54°食用白酒后,不同时长及不同剂量对大鼠血糖及胰岛A细胞表达胰高血糖素(Glu)的影响,以期为科学健康饮酒提供一定的基础实验依据。方法正常成年雄性SD大鼠69只,分为正常对照组(15只)及实验组(54只)。其中实验组分为4周组、8周组、12周组;各周组又分为低剂量组[0.8 m L/(kg·d)]、中剂量组[1.6 mL/(kg·d)]、高剂量组[2.4 mL/(kg·d)]。实验组大鼠每天11:00及17:00各灌胃1次,正常对照组不予处理。分别于第4、8、12周末测空腹血糖,取胰尾组织。采用免疫组化SABC法、图像分析及形态计量法进行研究。结果 (1)各实验组大鼠空腹血糖水平与正常对照组比较,差异无统计学意义(P>0.05)。(2)免疫组化结果显示:光镜下,Glu免疫反应阳性产物呈棕黄至棕褐色细颗粒状,位于胞质内。与正常对照组比较,除12周低剂量组稍有升高(P<0.05)外,余实验各组Glu阳性细胞的免疫染色强度及平均光密度的差异无统计学意义(P>0.05)。(3)形态学计量结果显示:与正常对照组比较,各实验组Glu阳性细胞的面数密度均未见明显变化(P>0.05)。结论在本实验设定的剂量和时程内用该白酒灌胃,大鼠血糖未见明显异常;对胰岛A细胞的表达和N_A无明显影响。
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