云南红皮果蔗是贵州省亚热带作物研究所2007年从云南弥勒引入的栽培新品种,结合各阶段试验摸索,组装和提炼出云南红皮果蔗高产优质配套栽培技术,旨在为种植云南红皮果蔗提供技术指导,加快云南红皮果蔗推广应用。