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环腺苷酸对猪脂肪沉积的影响
  • ISSN号：1002-1957
  • 期刊名称：《养猪》
  • 时间：0
  • 分类：S831.5[农业科学—畜牧学;农业科学—畜牧兽医] S816.7[农业科学—饲料科学;农业科学—畜牧学;农业科学—畜牧兽医]
  • 作者机构：[1]东北农业大学动物科学技术学院,黑龙江哈尔滨150030, [2]广东省农业科学院畜牧研究所动物育种与营养公共实验室,广东广州510640
  • 相关基金：国家“973”计划（2004CB117500）
作者： 王丽[1,2], 蒋宗勇[2], 马现永[2], 林映才[2]
关键词： 脂肪沉积, 环腺苷酸, 动物性产品, 营养调控剂, 脂肪代谢, 心血管疾病, 膳食结构, 动脉硬化
中文摘要：

近年来，人们的膳食结构发生了很大变化，一些学者和医生建议人们减少脂肪和胆固醇的摄入量，以减少罹患各种心血管疾病如冠心病、动脉硬化等的可能，因此含有少量脂肪和胆固醇的动物性产品（肉蛋奶）则越来越受消费者欢迎。鉴于此，改善动物脂质代谢、调控体脂沉积成为国内外遗传学家和营养学家的共同目标。根据脂肪代谢的机理，利用遗传选育、使用外源激素和营养调控剂均可以控制脂肪代谢。

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期刊信息
  • 《养猪》
  • 主管单位:沈阳农业大学
  • 主办单位:沈阳农业大学
  • 主编：王昕陟
  • 地址：沈阳市东陵路120号新农业杂志社内
  • 邮编：110161
  • 邮箱：yzzzz2005@163.com
  • 电话：024-88445325 88451826
  • 国际标准刊号：ISSN：1002-1957
  • 国内统一刊号：ISSN：21-1104/S
  • 邮发代号:8-100
  • 获奖情况:
  • 全国中文核心期刊,中国农业核心期刊,辽宁省一级期刊
  • 国内外数据库收录:
  • 被引量:6703