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Debranching and temperature-cycled crystallization of waxy rice starch and their digestibility
  • ISSN号：0144-8617
  • 期刊名称：Carbohydrate Polymers
  • 时间：2014.11.26
  • 页码：91-96
  • 相关项目：针对非糖分资源利用的糖用树脂的耦合再生机制
作者： Qunyu Gao|Shujuan Yu|Fansheng Kong|Siming Zhu|
同期刊论文项目
针对非糖分资源利用的糖用树脂的耦合再生机制
期刊论文 26 会议论文 1 获奖 2 著作 1
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