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乙烯通过减轻真菌的抗氧化胁迫，改变谷胱甘肽的氧化还原代谢抑制毒素的生物合成
  • 期刊名称：International Journal of food microbiology
  • 时间：0
  • 页码：17-21
  • 语言：中文
  • 相关项目：乙烯抑制黄曲霉毒素生物合成的分子机制研究
作者： 黄家权|
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乙烯抑制黄曲霉毒素生物合成的分子机制研究
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