1991年3月18日,李鹏总理代表中国政府在《儿童生存、保护和发展世界宣言》上签字,向国际社会承诺到2000年中国实现消除碘缺乏病的目标。为了按期实现这一目标,我国政府采取了一系列行动.1993年.国务院召开了“中国2000年实现消除碘缺乏病目标动员会”;