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西门塔尔、夏洛来、安格斯杂交牛不同营养水平的育肥效果分析
  • ISSN号：1671-7236
  • 期刊名称：《中国畜牧兽医》
  • 时间：0
  • 分类：S823.61[农业科学—畜牧学;农业科学—畜牧兽医]
  • 作者机构：[1]吉林省农业科学院畜牧分院,公主岭136100, [2]吉林大学畜牧兽医学院,长春130062
  • 相关基金：农业部农业科技跨越计划项目（2004跨19）.
作者： 张国梁[1], 刘基伟[1], 胡成华[1], 吴健[1], 张嘉保[2]
关键词： 杂交牛, 营养水平, 育肥效果
中文摘要：

本试验利用西门塔尔、夏洛来、安格斯杂交牛作为试验牛种,按营养水平分为高、中营养水平组,进行育肥、屠宰试验。所得数据进行差异显著性分析。试验结果表明,以安格斯杂交牛日增重、胴体重、屠宰率、脂肪酸含量较高;粗蛋白质含量、氨基酸含量以夏洛来牛含量较高。但组间和组内差异不显著（P〉0.05）。

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期刊信息
  • 《中国畜牧兽医》
  • 中国科技核心期刊
  • 主管单位:中华人民共和国农业部
  • 主办单位:中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
  • 主编：李琍
  • 地址：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
  • 邮编：100193
  • 邮箱：zgxmsy@caas.cn
  • 电话：010-62816020 62811226 62810371
  • 国际标准刊号：ISSN：1671-7236
  • 国内统一刊号：ISSN：11-4843/S
  • 邮发代号:2-215
  • 获奖情况:
  • 1996年被农业部评为“95中国出版成就展”参展期刊...,1998年在首届全国畜牧兽医优秀科技期刊评比中总分...,2002年被中国期刊协会农业期刊分会和中国农学会评...
  • 国内外数据库收录:
  • 美国化学文摘（网络版）,中国中国科技核心期刊,中国北大核心期刊（2008版）,中国北大核心期刊（2011版）,中国北大核心期刊（2014版）
  • 被引量:22619