位置：成果数据库 > 期刊 > 期刊详情页
Sublethal injury and recovery of <em>Escherichia coli</em> O157:H7 by high pressure carb
  • ISSN号：0956-7135
  • 期刊名称：Food Control
  • 时间：2015.4
  • 页码：705-713
  • 相关项目：高压二氧化碳诱导Escherichia coli O157:H7形成VBNC状态的机制
作者： Bi, Xiufang|Wang, Yongtao|Zhao, Feng|Sun, Zhijian|Hu, Xiaosong|Liao, Xiaojun|
同期刊论文项目
高压二氧化碳诱导Escherichia coli O157:H7形成VBNC状态的机制
期刊论文 1
同项目期刊论文