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3种植物活性成分联合改善2型糖尿病小鼠氧化应激效果研究
  • ISSN号:1005-6521
  • 期刊名称:《食品研究与开发》
  • 时间:0
  • 分类:TS218[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程;轻工技术与工程—食品科学与工程]
  • 作者机构:[1]天津农学院食品科学与生物工程学院,天津300384, [2]天津市农副产品深加工技术工程中心,天津300384
  • 相关基金:天津市科技支撑计划项目(13ZCZDNC01800);天津市农业科技成果转化项目(14ZXNZNC00036);天津市科技特派员项目(15JCTPJC58500);天津学院校内创新实验室建设项目(20171011)
中文摘要:

建立2型糖尿病小鼠模型,测定FBG、TG、TC、HDL、LDL、INS、FFA、MDA、ROS等,分析南瓜多糖、葛根黄酮、普洱茶褐素提取物单一及联合对糖脂代谢和氧化应激的作用效果及氧化应激与糖脂代谢的相关性。研究表明提取物单一及联合干预均对糖脂代谢和氧化应激指标有显著的改善(P〈0.05)。其中多糖与黄酮联合组对改善FFA、MDA的效果显著优于多糖组、黄酮组,对改善TG的效果显著优于多糖组(P〈0.05);多糖与茶褐素联合组较多糖组可显著降低TG、LDL、INS的水平(P〈0.05);茶褐素与黄酮联合组对TG、TC、LDL、FBG、INS、FFA的作用效果显著优于黄酮组,对TG的作用效果显著优于茶褐素组(P〈0.05)。利用主成分分析可知,联合与单一成分在改善糖、脂代谢及氧化应激指标上权重贡献率不尽相同,说明其作用机制的靶点和通路存在差异性。同时,通过线性相关分析法可知氧化应激与糖脂代谢具有极显著的正相关关系,提取物对T2DM小鼠糖脂代谢的改善与降低氧化应激水平有关。

英文摘要:

In this study,the type 2 diabetes model was established and FBG,TG,TC,HDL,LDL,INS,FFA,MDA,ROS were detected to analyze the effect of pumpkin polysaccharide,pueraria flavonoids and pu-erh theabrowns on oxidative stress,glycolipid metabolism and its relationship. The study showed that the single and combined intervention of each extract had significant effects on glycolipid metabolism and oxidative stress(P 〈0.05). Subsequently,the indicators for oxidative stress and glycolipid metabolism were screened through the PCA analysis,the results showed that of the ratio of weight dedication of individual extracts and combinations were different,and the data suggested that pumpkin polysaccharide,pueraria flavonoids,pu-erh theabrowns single and combined extracts have different oxidative stress and glycolipid metabolism target points and pathway. Furthermore,the linear correlation analysis showed that the oxidative stress and glycolipid metabolism have a significant positive correlation,and the improvement on glycolipid metabolism is related with the level of oxidative stress in type-2 diabetic mice.

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期刊信息
  • 《食品研究与开发》
  • 中国科技核心期刊
  • 主管单位:天津食品集团有限公司
  • 主办单位:天津市食品研究所有限公司 天津市食品工业生产力促进中心
  • 主编:赵丽
  • 地址:天津市静海经济开发区(天宇园)科技大道9号
  • 邮编:301600
  • 邮箱:tjfood@vip.163.com
  • 电话:022-59525671
  • 国际标准刊号:ISSN:1005-6521
  • 国内统一刊号:ISSN:12-1231/TS
  • 邮发代号:6-197
  • 获奖情况:
  • 国内外数据库收录:
  • 美国化学文摘(网络版),英国农业与生物科学研究中心文摘,中国中国科技核心期刊,中国北大核心期刊(2004版),中国北大核心期刊(2008版),中国北大核心期刊(2011版),中国北大核心期刊(2014版),英国食品科技文摘
  • 被引量:40933