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努力水平影响流通损耗的生鲜农产品订货策略
  • ISSN号:1007-5429
  • 期刊名称:工业工程与管理
  • 时间:0
  • 页码:50-55
  • 分类:F253.4[经济管理—国民经济]
  • 作者机构:[1]东南大学经济管理学院,南京211189, [2]重庆大学经济与工商管理学院,重庆400044
  • 相关基金:国家自然科学基金资助项目(70972056)
  • 相关项目:生鲜农产品供应链的协调优化与应用研究
作者: 陈军|但斌|
中文摘要:

针对生鲜农产品在流通过程中发生严重损耗的实际问题,秉承精加工服务提供商对生鲜农产品进行精加工后再统一配送到超市的运作思想,建立了努力水平影响损耗的生鲜农产品库存模型。据此研究了努力控制流通损耗的生鲜农产品订货策略。结论表明,零售商和分销商合作控制损耗时,分销商付出低努力比零售商独自付出高努力的单位损耗更小,而单位总利润更大,有助于生鲜农产品供应链达成协调。

英文摘要:

Aimed at the problem that the circulative loss for fresh agricultural product(FAP) is serious during the process of circulation,an operational policy is present in this paper that the primary agricultural products should be distributed to supermarkets after finishing process by the service provider.An inventory model is developed on the assumption that the effort level can decrease the circulative loss,and then the ordering policy is studied.The conclusion implies the unit loss is smaller as well as the unit total profit is bigger when distributor and retailer cooperate to control the circulative loss,which contributes to coordination of FAP supply chain.

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期刊信息
  • 《工业工程与管理》
  • 中国科技核心期刊
  • 主管单位:中华人民共和国教育部
  • 主办单位:上海交通大学
  • 主编:饶芳权
  • 地址:上海市华山路1954号上海交通大学交三楼450室
  • 邮编:200030
  • 邮箱:qpxiong@sjtu.edu.cn
  • 电话:021-62933226
  • 国际标准刊号:ISSN:1007-5429
  • 国内统一刊号:ISSN:31-1738/T
  • 邮发代号:4-585
  • 获奖情况:
  • 中国科技论文统计源期刊,1999年教育部优秀科技期刊,中国期刊方阵“双效”期刊
  • 国内外数据库收录:
  • 英国科学文摘数据库,中国中国科技核心期刊,中国北大核心期刊(2008版),中国北大核心期刊(2011版),中国北大核心期刊(2014版)
  • 被引量:11118