后勤部门是辅助医院临床业务的服务支持型部门,因其“非核心”的角色而容易不受重视。随着社会经济和医保制度的发展,生物医学模式向生物-心理-社会医学模式转变,医疗服务的观念也逐渐从“以治疗为中心”向“以病人为中心”转变,后勤服务的价值凸显。国内医院开展针对住院患者的医院膳食中心满意度调查,结果显示住院患者对膳食满意度低会导致中断住院治疗,同时也有研究显示医院后勤维修满意度偏低也间接影响了医院医护服务品质而使患者不满。