铁缺乏(ID)及缺铁性贫血(IDA)是世界范围内常见的营养不良性疾病,影响着全球大约20亿人口。根据中国儿童铁缺乏症流行病学调查协作组2004年的报道,我国7~12个月婴儿ID、IDA患病率分别为44.7%、20.8%,1~3岁儿童ID、