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高脂血症血清脂肪酸分析
  • ISSN号:1003-7969
  • 期刊名称:《中国油脂》
  • 时间:0
  • 分类:O657.7[理学—分析化学;理学—化学]
  • 作者机构:[1]武汉轻工大学食品学院,武汉430023, [2]农产品加工湖北省协同创新中心,武汉430023
  • 相关基金:国家自然科学基金项目(31371783); 国家“十二五”科技支撑计划项目(2014BAD04B03); 国家粮食局公益性行业科研专项(201313007); 武汉轻工大学研究生教育创新计划项目(2014cx016)
中文摘要:

目的建立一种巯基键合银离子色谱固定相的制备方法。方法以活化硅胶为原料,巯丙基三甲氧基硅烷为偶联剂,在邻二甲苯溶液中合成巯丙基键合硅胶,利用巯基与银离子之间的键合作用合成银离子色谱固定相。采用红外光谱、元素分析与银离子负载量对其进行表征,以0.5%乙腈-正己烷(V:V)溶液为流动相,对5种不同不饱和脂肪酸标样及4种常见食用油中的不饱和脂肪酸甲酯进行分离分析与评价。结果经表征与分析可知,巯丙基硅胶键合银离子效果很好,其银离子负载量为0.182 g/g,该分析条件下,对于常见不饱和脂肪酸甲酯的具有很好分离效果,且具有很好的稳定性与重现性。结论该巯基键合银离子色谱固定相对不饱和脂肪酸甲酯具有较好的分离能力,在多不饱和脂肪酸的分析、分离纯化方面具有较好的应用潜力。

英文摘要:

Objective To establish a method for the preparation of silver ion stationary phase bonded by mercaptopropyl silica gel(SISP-MSG). Methods Mercaptopropyl silica gel(MSG) was prepared with activated silica gel as raw material,(3-mercaptopropyl)trimethoxysilane as coupling agent and o-xylene as solvent. The obtained MSG was further reacted with silver nitrate for the preparation of proposed silver ion stationary phase, and characterized by infrared spectrum, element analysis and the loading amount of silver ion. The mixture solution of 5 kinds of different standards of unsaturated fatty acids and 4 kinds of common edible oil samples were separated and analyzed with acetonitrile-n-hexane(0.5%) as mobile phase. Results According to the results of characterization and analysis, the MSG showed perfect bonding effect for silver ions, and the loading amount of silver ion was 0.182 g/g. Under the prescribed analysis condition, 5 different kinds of common unsaturated fatty acid methyl esters had been well separated with a good stability and reproducibility. Conclusion SISP-MSG can provide a good separation of unsaturated fatty acid methyl esters, and it will have a good potential for the application of polyunsaturated fatty acids' analysis and purification.

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期刊信息
  • 《中国油脂》
  • 中国科技核心期刊
  • 主管单位:中粮工程科技有限公司
  • 主办单位:西安中粮工程研究设计院有限公司
  • 主编:曹万新
  • 地址:西安市劳动路118号
  • 邮编:710082
  • 邮箱:zyzzoil@163.com
  • 电话:029-88617441 88621360
  • 国际标准刊号:ISSN:1003-7969
  • 国内统一刊号:ISSN:61-1099/TS
  • 邮发代号:52-129
  • 获奖情况:
  • 中文核心期刊,中国科技论文统计用期刊,国内贸易部优秀科技期刊一等奖,中国期刊方阵“双效”期刊
  • 国内外数据库收录:
  • 俄罗斯文摘杂志,美国化学文摘(网络版),英国农业与生物科学研究中心文摘,日本日本科学技术振兴机构数据库,中国中国科技核心期刊,中国北大核心期刊(2004版),中国北大核心期刊(2008版),中国北大核心期刊(2011版),中国北大核心期刊(2014版),中国北大核心期刊(2000版)
  • 被引量:21567