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厨房用清洗剂的研究进展
  • ISSN号：1671-4776
  • 期刊名称：《微纳电子技术》
  • 时间：0
  • 分类：TQ649[化学工程—精细化工]
  • 作者机构：[1]海南省食品检验检测中心,海南海口570311, [2]上海应用技术学院,上海201418
  • 相关基金：国家自然科学基金（41171250）;上海市科委项目（13230503200）;上海应用技术大学校级教改项目（2015-xjjg23）
作者： 徐彬[1], 吴基任[1], 汤祝华[1], 程燕[1], 司祚学[1], 侯梅芳[2]
关键词： 厨房清洗剂, 表面活性剂, 绿色, kitchen cleaner, surfactants, green
中文摘要：

阐述了厨房油污的形成,介绍了厨房清洗剂的种类、常用产品并展望了厨房清洗剂的发展趋势。

英文摘要：

The formation of kitchen greasy dirties was expounded,and the different types of kitchen cleaner products were introduced.At last,the development trend of kitchen cleaner was prospected.

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期刊信息
  • 《微纳电子技术》
  • 中国科技核心期刊
  • 主管单位:中国电子科技集团公司
  • 主办单位:中国电子科技集团公司第十三研究所
  • 主编：李和委
  • 地址：石家庄市179信箱46分箱
  • 邮编：050002
  • 邮箱：wndz@vip.sina.com
  • 电话：0311-87091487
  • 国际标准刊号：ISSN：1671-4776
  • 国内统一刊号：ISSN：13-1314/TN
  • 邮发代号:18-60
  • 获奖情况:
  • 2002-2003和2003-2004年度，均获信息产业部电子科...,2005-2006年度获信息产业部电子科技期刊学术技术...,中国学术期刊执行（光盘版）检索与评价数据规范优...,2007-2008年度又荣获工业和信息化部电子科技期刊...
  • 国内外数据库收录:
  • 俄罗斯文摘杂志,美国剑桥科学文摘,英国科学文摘数据库,中国中国科技核心期刊,中国北大核心期刊（2008版）,中国北大核心期刊（2011版）,中国北大核心期刊（2014版）
  • 被引量:3327