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　pH对嗜碱生物破乳菌破乳性能的调控机制研究
  • 项目名称：　pH对嗜碱生物破乳菌破乳性能的调控机制研究
  • 批准号：11R21416600
  • 项目来源：2011年上海市博士后科研资助计划项目
  • 研究期限：2010-12-
  • 项目负责人：刘佳
  • 依托单位：同济大学
  • 批准年度：2011
成果综合统计
成果类型
数量
  • 期刊论文
  • 会议论文
  • 专利
  • 获奖
  • 著作
  • 2
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期刊论文
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刘佳的项目
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