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中文摘要：
鱼肠细胞是营养物质消化吸收的重要功能细胞。蛋白质是肠细胞行使功能的基础。TOR是肠细胞蛋白合成关键信号分子。本项目拟用分子生物学方法和生物信息学技术研究鱼肠细胞TOR的氨基酸序列和结构域组成，确定鱼肠细胞TOR是否存在氧化还原调节结构域；以本课题组体外培养的鱼肠细胞作为研究模型，利用免疫印迹技术和siRNA技术，改变细胞氧化还原状态，运用核磁共振技术研究FATC域的构象变化，探索鱼肠细胞TOR活性调控是否与FATC结构域氧化还原状态有关；然后进一步用Gln处理鲤鱼肠细胞，利用免疫印迹技术和siRNA技术，运用核磁共振技术研究FATC域的构象变化，探索Gln是否通过调节FATC结构域的氧化还原状态调控鱼肠细胞TOR活性，为探明Gln调控TOR活性的机制和进一步研究Gln调控鱼肠细胞蛋白合成的机理提供重要的理论依据。
结论摘要：
英文主题词glutamine;fish enterocyte;TOR;protein synthesis;signal regulation
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