中文摘要：

本项目探讨了饲料中添加外源Vc以提高乌龟与中华鳖抵抗冬眠过程或温度骤降应激能力的可行性。结果发现（1）龟鳖均有肾脏合成内源Vc能力。鳖Vc合成关键酶GLO基因的开放阅读框长度为1323bp，编码440个氨基酸，与红原鸡GLO基因同源性最高（82%）。外源Vc对龟鳖GLO活力影响不大，但长期缺乏致鳖GLO活性降低。冬眠期鳖GLO活性下降，出眠后恢复。幼鳖GLO活性高于稚鳖。冷应激降低幼龟GLO活力。Vc组织分布模式为脑>肾脏>肝脏。（2）实验范围内外源Vc对龟鳖生长影响不显著。高水平外源Vc(>200mg/kg)可提高肝、肾Vc水平，但不影响冬眠或应激后组织Vc含量的变化模式。冬眠及添加外源Vc对稚鳖血液学参数、能量代谢影响不明显。应激对幼龟血液参数影响明显，对组织Vc分布影响不大。（3）冬眠前饲料添加外源Vc可显著降低稚鳖冬眠期间的氧化应激，保护肝脏健康，但对免疫功能指标没有明显影响。外源Vc对提高幼龟抗应激能力作用不大。综上所述，龟鳖具有较高的内源Vc合成能力，且Vc合成不受外源Vc影响；外源Vc可提高稚鳖抗应激能力，对幼龟作用不大，建议幼龟饲料不要添加大于100mg/kg Vc。