中文摘要：

应用放射免疫技术、免疫酶技术、流式细胞仪测定技术、电镜技术及肠道菌群变化监测方法，研究苦豆子粕对鸡细胞免疫、体液免疫及免疫器官发育的影响，从分子、细胞、系统、整体等不同层面揭示苦豆子粕对鸡免疫功能的影响。从而为中草药再生资源用于防治畜禽重大疾患和促进畜禽生产性能方面提供科学依据，同时也为解决目前绿色饲料添加剂短缺开辟新途径和新思路，这项研究也是对环境污染治理与增进生产效益有机结合的一种启迪。

结论摘要：

应用流式细胞测定技术、厌氧培养技术、光镜电镜技术、分子生物学技术等方法，从器官、细胞、分子等不同层面研究了苦豆籽粕对鸡生产性能、免疫器官、细胞免疫、体液免疫和肠道菌群结构的影响，实验结果表明与对照组相比,在基础日粮中添加2%的苦豆籽粕可以促进胸腺（胸腺小叶）和法氏囊（滤泡）的发育，增殖盲肠中的双歧杆菌数，改善肠道微生物菌群结构；添加3%苦豆籽粕虽然降低了料重比，但有提高饲料转化率促进生长的趋势，还可提高实验鸡的免疫器官指数，促进免疫器官、T细胞、B细胞以及单核-巨噬细胞发展的苗头；4%组不仅C3bR、ICR有明显上升的趋势，外周血液中HB的含量也有了提高，而且肉仔鸡HI效价也最高。这些数据均将为苦豆籽粕用于防治畜禽重大病患和促进畜禽生产性能方面提供科学依据，同时也为解决目前有机饲料添加剂短缺开辟了新途径和新思路，而且试验结果提示我们苦豆籽粕在微生态制剂的研发方面具有一定的价值。