用电生理学、免疫组织化学、神经药理学和行为学方法,以成年大鼠为研究对象,观察机体内环境对味觉和摄食行为的影响;分析下丘脑在味觉和摄食机制中的作用;探讨机体营养需求和味觉以及摄食之间的相互关系。为阐明机体内环境变化对下丘脑调控味觉与摄食机制的影响,提供有力证据,并为味觉和摄食机制间的相互联系和作用,提供新的、有价值的资料。
用电生理学、免疫组织化学、神经药理学和行为学方法,以成年雄性SD大鼠为研究对象,观察机体内环境对味觉和摄食行为的影响;分析下丘脑在味觉和摄食机制中的作用,探讨机体营养需求和味觉以及摄食之间的关系。研究发现,损毁下丘脑不同区域后,大鼠摄食和味觉感受行为发生了变化;饥饿状态、高血糖状态等可引起机体内环境的改变,并通过leptin及其受体、μ阿片受体、GABA及其受体等介质调节摄食和味觉行为。本项目为阐明机体内环境变化对下丘脑调控味觉和摄食机制的影响,提供了有力的证据,并为味觉和摄食机制之间的相互联系和作用,提供了新的有价值的资料。