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　参与葡萄果实原花色素合成的LAR和ANR基因响应紫外诱导的分子机制
  • 项目名称：　参与葡萄果实原花色素合成的LAR和ANR基因响应紫外诱导的分子机制
  • 批准号：20090008110018
  • 项目来源：高等学校博士学科点专项科研基金博导类课题
  • 研究期限：2010-01-
  • 项目负责人：段长青
  • 依托单位：中国农业大学
  • 批准年度：0
段长青的项目
构成酿酒葡萄重要品质的原花色素的合成关键酶基因表达特性研究
期刊论文 1
干红葡萄酒陈酿过程中花色苷衍变聚合机制研究
冰葡萄酒酿造过程中特征香气物质的产生及演变机制
葡萄果实中无色花色素还原酶与小分子量热激蛋白互作的生物学功能研究
期刊论文 3
葡萄果实中单宁缩合酶蛋白纯化及基因克隆
期刊论文 7
红葡萄酒中橡木多酚辅色化机制研究
期刊论文 1